Sur la route des vins à New York…
Documentaire
La route des vins à New York
YouTube
A découvrir aussi
-
DocumentaireVous saurez tout sur le cheesecake !
Mélanger gâteau et fromage, les Européens s’y sont attelé depuis des millénaires. Mais la version la plus célèbre de...
-
Documentaire
Les fritures light
Se faire plaisir avec des fritures légères et craquantes…
-
Documentaire
Reconciliez-vous avec la betterave
La betterave est l’un des aliments souvent détestés par les enfants. Sa couleur rouge et son goût sucré en...
-
Documentaire
La cuisine des îles
La cuisine des iles, c’est des épices, des farces ou des associations sucrées-salées. Les recettes guadeloupéennes ne ressemblent pas...
-
Documentaire
Des plateaux repas diététiques
Manger devant la télé sans prendre du poids, c’est possible !
-
Documentaire
Vignes à louer
C’est le moment des vendanges pour de nombreux saisonniers. C’est aussi le moment de récolter le raisin pour les...
-
Documentaire
Que valent les conserves de fruits et légumes ?
Qui n’a pas dans ses placards des fruits et légumes en conserve ? Pratiques et faciles d’utilisation, leur prix stable...
-
Documentaire
Il cultive des pommes de terre pour Mc Do
Le business de la patate chez le géant de la frite.
-
Podcast
Pourquoi les bouteilles de vin sont-elles couchées ?
Les bouteilles de vin sont généralement couchées pour des raisons liées à la conservation optimale du vin, en particulier...
-
Documentaire
La sécurité alimentaire
\r\nDe l’aflatoxine dans les cacahuètes, de l’histamine dans le poisson ou des salmonelles dans la charcuterie, et même des...
-
Article
D’où viennent les bulles du champagne ?
Le champagne, ce vin pétillant de renommée mondiale, est un incontournable des grandes festivités et des moments mémorables. Son...
-
Documentaire
Les plats typiques de Toscane | Au coeur du pays (3/4)
Un tour pittoresque des spécialités culinaires de Toscane. Dans leur château de la haute vallée de la Cecina, les...
-
Documentaire
Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Asie – Le tofu en Chine
Sur le marché de Shaoxing, Sarah Wiener découvre que le tofu se décline de bien des manières. À base...
-
Documentaire
Du jardin à l’assiette : recette traditionnelle d’Ema Datshi
L’Ema Datshi est le plat le plus populaire de la cuisine bhoutanaise. Il est composé de piment fort, « ema »...
-
Documentaire
Les chefs des Outre-mer
Depuis quelques années, des chefs issus des Outre-mer relèvent le challenge de s’imposer dans les hautes sphères de la...
-
Documentaire
Norbert de Top Chef, une star aux fourneaux
« On va pas faire du chichi-ponpon comme dans les grandes cuisines où t’es avec ta pince de chirurgien...
-
Documentaire
Le roquefort, le roi des fromages
Dans cet épisode, découvrez les secrets du roquefort. Réalisateur : Patrick Carrier, Clément Melane
-
Documentaire
15 restaurants testés à Paris, le faux fait maison triomphe
Sous les apparences d’une gastronomie raffinée, la cuisine parisienne cache parfois une réalité bien différente. Ce documentaire enquête sur...
-
Documentaire
La Weißwurst
Jeanette Konrad nous invite à déguster une délicieuse spécialité bavaroise : la Weißwurst.
-
Documentaire
Ne boudez plus le boudoir
Longtemps jugé comme indispensable, le boudoir est désormais boudé. Pourtant en biscuit sec se retrouve dans de nombreux desserts....
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site