Tous les documentaires "vin"
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Par durée les plus courts d'abord les plus longs d'abord Par date les plus récents d'abord les plus anciens d'abord EffacerLes chinois rachètent les vignobles français
Depuis quelques mois, des milliardaires chinois multiplient les acquisitions de châteaux du Bordelais : rien qu’en 2012, plus de trente domaines du Bordelais sont passés sous pavillon chinois. Un documentaire de Rémi Delescluse
Voir la vidéoCoulisses de l’Elysée, secrets de cuisine
La cuisine à l’Elysée est une affaire d’état. Pour ses repas, le président de la République dispose d’une équipe de 20 personnes aux cuisines, qui chaque jour préparent environ 300 couverts pour le chef de l’Etat, sa famille, ses...
Voir la vidéoOenotourisme : entre tradition et démesure
Loin derrière l’Occitanie et la Nouvelle-Aquitaine, la région Provence-Alpes-Côte d’Azur complète le podium des plus grosses régions productrices de vin. Soleil, température clémente, sans oublier la Méditerranée, c’est aussi un terroir exceptionnel pour l’oenotourisme. Un concept qui a...
Voir la vidéoLes foires : vin sur vin ?
Quand on songe que les foires aux vins des supermarchés ont été inventées il y a 40 ans pour combler le vide commercial de l’automne, on se dit que le pari est réussi. Aujourd’hui, elles pèsent près de 500...
Voir la vidéoAlimentation : comment retrouver le goût authentique du terroir ?
Comment retrouver le goût authentique de notre terroir ? Menaces sur le goût de nos fromages & les révolutionnaires du vin. Un documentaire de Tout Compte Fait.
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