Sur les Mont Lyonnais Sophie part à la rencontre des éleveurs de vaches charolaises. Elle se rendra sur les vignobles où est produit le Côte du Rhône, sur les rives du Rhône plus précisément. Paul Bocuse, le légendaire chef cuisinier...
Voir la vidéoLa maison Mouton Rothschild est une véritable institution dans le monde entier, et produit un vin unique que les œnologues portent aux nues depuis de nombreuses années. En 1853, tout commence avec Nathaniel de Rothschild qui est le premier...
Voir la vidéoC’est la star de l’été, le rosé ! Il rafraichit, il n’est pas cher et il est bien meilleur qu’auparavant. Un produit populaire devenu un incontournable des vacances.
Voir la vidéoNotre périple débute par le Valais, le plus grand vignoble de Suisse, près de 5300 hectares. Pays de contrastes où l’amandier fleurit au printemps dans la plaine, alors que l’on skie en montagne. Le Rhône définit le territoire vinicole...
Voir la vidéoIl y a des voyages qui marquent plus que d’autres. Celui-ci vous enivrera carrément. Au sud-est de la Géorgie, bordée par la majestueuse chaîne montagneuse du Grand Caucase, se trouve la belle région de Kakhétie. Les toutes premières traces...
Voir la vidéoC’est l’histoire un peu folle de deux amis qui décident de faire vieillir du vin dans une barrique confectionnée en chêne de leur forêt.L’un est garde-forestier, l’autre est bûcheron. Tous les deux vivent et travaillent dans l’ouest lausannois, près...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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