De nouveaux modes de consommation s’offrent à nous pour manger mieux et favoriser l’agriculture locale tout en tissant du lien social. De nouveaux systèmes émergent et nous offre une alternative aux supermarchés et autres réseaux de distribution. Nous sommes...
Voir la vidéoPrincipalement par le plastique, flottant ou en profondeurs, tous ces déchets finissent par se fragmenter pour donner des microplastiques, ingérés par la faune marine, ils deviennent alors nocif pour toute la chaine alimentaire. Cette catastrophe environnementale est aujourd’hui au...
Voir la vidéoComment l’eau potable est-elle produite ? À quels risques s’expose-t-on en la buvant ? Peut-on la réhabiliter auprès des consommateurs ? Les présentateurs de Xenius enquêtent. Les Occidentaux consomment peu l’eau du robinet, alors qu’il s’agit d’une denrée sûre....
Voir la vidéoComment réinventer une agriculture alternative au modèle industriel ? Éléments de réponse recueillis auprès d’agriculteurs en France et en Allemagne. S’il a eu le mérite d’assurer la sécurité alimentaire et de faire chuter les prix des denrées, le système agro-industriel,...
Voir la vidéoBotanistes et entomologistes prélèvent et inventorient sur La Grande Glorieuse un maximum d’insectes et de plantes pour alimenter les collections du Muséum d’histoire naturelle et du Conservatoire botanique National de Mascarin.
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