Tous les documentaires "19ème siècle (1800-1900)"
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L’extrait de viande Liebig
Comment la viande est-elle devenue une denrée ordinaire ? En transformant la chaire de bœuf en une matière sirupeuse et énergétique, le chimiste Justus von Liebig accomplit au milieu du XIXe siècle une révolution dans l’alimentation de masse… Jakob Vogel,...
Voir la vidéoAu Texas, un pionnier du rodéo
L’histoire de Bill Pickett, cow-boy noir et inventeur du « bulldogging », une technique de rodéo devenue un classique. Dans le nord du Texas, proche de Dallas, Fort Worth est “la ville où l’Ouest commence”. L’atmosphère de Far West...
Voir la vidéoLa brigade des empoisonnés volontaires
La croisade du chimiste américain Harvey Wiley contre les manipulations de l’industrie agroalimentaire à la fin du XIXe siècle. Un documentaire sidérant qui recense les pratiques criminelles d’alors déjouées par ce lanceur d’alerte solitaire. Des bouteilles de lait frelaté,...
Voir la vidéoLes vrais Dalton
Découvrez la véritable histoire des Dalton, les ennemis de Lucky Luke ! Au milieu des années 1880, Frank Dalton est marshal. Ses frères Bob, Grat et Emmett sont ses adjoints. Mais lorsque Frank se fait descendre, les Dalton se...
Voir la vidéoHistoires d’histoire – La Sœur et la Reine
Fille du roi grand chef Kaoua de l’île des Pins, Hortense est choisie pour lui succéder. Lorsqu’elle a 7 ans, elle est promise à son cousin germain Samuel Vendegou. C’est alors que Hortense serait allée se cacher dans la...
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