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Espagne – la tapas attitude
A San Sébastien, en Espagne, plus de 300 bars rivalisent d’innovation pour faire évoluer l’emblème culinaire régional : les tapas qu’on appelle ici « Pintxos ». Cuisson à la neige carbonique, effluves de réglisse, foie gras et fruits exotiques…...
Voir la vidéoQue faire à Madrid en 3 jours ?
Madrid, la capitale vibrante de l’Espagne, est une ville où se mêlent harmonieusement histoire, culture et une énergie moderne incomparable. Riche de son patrimoine historique et de son ambiance effervescente, elle offre une multitude de facettes à explorer, des...
Lire l'articleEntre Terre et Ciel – Comètes, les archives du système solaire
Serge Brunier se rend au sommet du Pico Veletta dans la Sierra Nevada, d’où les astronomes étudient la comète Ison sous toutes ses coutures : composition chimique de sa chevelure, de sa queue… Si les comètes intéressent autant les...
Voir la vidéoBarcelone, la ville la plus à la mode
Plage, fête et tapas, tels sont les trois ingrédients de la recette « Barcelone ». Depuis son lifting pour les JO de 1992, la ville séduit de plus en plus au point d’être classée dans le top 10 des...
Voir la vidéoL’or des Incas, l’Eldorado
La cité perdue de Vilcabamba se situe à l’ouest de Cuzco. La cordillère est parcourue par d’antiques sentiers incas, qui relient des ruines entre elles. Au moment de la conquête espagnole, la population s’est réfugiée là pour échapper aux...
Voir la vidéoÉchappées Belles – Sous le soleil de l’Espagne
Fêtes, folklore, plage et soleil : Valencia et ses alentours sont peu connus des Français. Pourtant, la Communauté autonome de Valencia répond aux mêmes promesses que ses voisines catalane et andalouse : un haut-lieu de l’histoire espagnole, une nature...
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