Ces chefs réalisent des œuvres d’art dans nos assiettes
Documentaire
Le conclave des pâtissiers, alias le club des sucrés
Pour aller plus loin
Chefs ! - les recettes cultes
Guide pratique de gastronomie familiale: L'art et le plaisir pour la santé
Chefs-d'oeuvre de l'architecture
Pâtisserie: Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence
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