L’insertion professionnelle des personnes handicapées est très difficile en France. A Falaise, dans le Calvados, il existe un restaurant...
De nos jours, de plus de plus d’initiatives sont mises en place pour sensibiliser le public au gaspillage alimentaire....
Apprenez à cuisiner un croquant de poire au caramel.
Certains restaurants proposent des tarifs défiant toute concurrence. Mais la qualité est-elle toujours au rendez-vous ? Comment les restaurateurs...
Sublimez vos plats avec la cuisine confite.
L’oie de Toulouse est la plus lourde et la plus massive des oies. Elle se décline en 2 variantes:...
Elles ont un menu imposé pour comparer les produits.
Les biscuits diététiques, ou comment mincir en mangeant des gâteaux ?
Le Lac d’Annecy se laisse découvrir à l’aube, et c’est Florent, pêcheur local qui relève ses filets, puis direction...
Faut-il tourner le dos à la grande distribution et passer à la vente directe, en circuits courts ? Pour...
Produit moins cher à l’étranger, en France le poulet est importé massivement.
Au championnat du monde de la pizza, les juges dégustent des pizzas du matin au soir. 49 candidats se...
Faut-il plutôt cuisiner à l’huile d’olive ou au beurre ? Telle est la question qui divise les Français en...
Le sud de la vallée du Rhône se caractérise par de vastes espaces, des sols variés, souvent pauvres, et...
La question de savoir si la margarine constitue une alternative économique au beurre est un débat qui revient souvent...
Elle a commencé comme stagiaire dans une boucherie new-yorkaise, avant de fonder sa compagnie aux 275 employés et 120...
L’engouement pour les oeufs bio prend de plus en plus d’ampleur. Les Français consomment beaucoup d’oeufs mais souhaitent de...
Sous des apparences très décontractées, le fondateur de Big Fernand est un redoutable homme d’affaires…
Naturalia, Biocoop, La Vie Claire… Les enseignes qui vendent des produits bios poussent comme des champignons ! Le logo...
Ce documentaire tourné en immersion pendant plusieurs saisons propose une découverte vivante des Halles Paul Bocuse à Lyon. Ce...
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