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Bien manger pour sa santé, pour la planète et pour tous
Bien manger est une pratique essentielle non seulement pour notre santé individuelle, mais aussi pour la santé de notre planète et pour le bien-être global de tous. Ce concept transcende les simples choix alimentaires pour devenir un véritable mode...
Voir la vidéoNotre alimentation est-elle un poison quotidien ?
Pesticides, additifs, plastiques : que mangeons-nous vraiment ? Des agriculteurs malades aux scandales sanitaires, ce documentaire démonte les failles de la régulation chimique dans notre alimentation. Appuyé sur des enquêtes internationales et des données scientifiques, il révèle comment le...
Voir la vidéoLes aliments les plus hydratants pour affronter la chaleur
Lorsque les températures grimpent et que le soleil devient plus intense, l’hydratation devient une priorité absolue pour préserver notre bien-être. Si l’eau reste bien sûr notre meilleure alliée, il ne faut pas négliger le pouvoir hydratant de certains aliments....
Lire l'articleMicrobiote, sucre et inflammation : l’alimentation vitalité
Fatigue chronique, troubles digestifs, brouillard mental, inflammation silencieuse… Marion Kaplan et Anne Ghesquière nous éclairent sur les véritables causes de nos déséquilibres alimentaires et métaboliques. Sucre, gluten, oxalates, lectines, microbiote, cuisson : découvrez une approche nutritionnelle novatrice et individualisée...
Écouter le podcastPeut-on changer les comportements alimentaires ?
Les données épidémiologiques indiquent un lien indéniable entre le style de vie, dont le régime alimentaire, et la santé. Les politiques publiques visant à améliorer les habitudes alimentaires se sont mises en place, basées sur l’information des citoyens. La...
Voir la vidéoBeurk, c’est bon !
Cervelle de veau, testicules d’agneau dites ‘rognons blancs’, tétine de vache… Des produits malaimés et peu ragoutants pour beaucoup d’entre nous. Pourtant ils ont leurs amateurs, qui apprécient leur gout très fort, et leur prix : le coeur de...
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