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La salade industrielle, de l’autre côté du rideau
Boulangers – pâtissiers : votre artisan peut cacher un industriel !
C’est un tabou au sein des 33 000 boulangeries françaises& Très souvent ces artisans auxquels nous sommes tellement attachés ne font pas eux-mêmes leurs éclairs, millefeuilles et autres Paris-Brest.Discrètement, ils se font livrer leurs pâtisseries surgelées, en kits, par...
Voir la vidéoHyper-productivité : pourquoi nos aliments ne nous nourrissent plus ?
Au cours de ces cinquante dernières années, les aliments tels que les fruits, légumes, viandes, lait frais, œufs, pain, que nous consommons aujourd’hui, ont perdu jusqu’à 75% de leur valeur nutritive !En effet, même si la plupart d’entre nous...
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Nous mangeons actuellement de la viande clonée
Vous ne le savez pas, mais vous avez sans doute déjà boulotté de la viande clonée. Ou à minima, du steak issu de descendants de vaches fabriquées en laboratoire à partir de simples cellules.Chaque année, l’Union Européenne importe directement...
Voir la vidéoDans les coulisses d’une usine de pâtes fraîches
Le secret de fabrication des bûches glacées
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