29 Mar 2024

Tous les documentaires industrie alimentaire en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "industrie alimentaire" et articles (page 2)

212 ressources sur ce thème
Documentaire

Les cochons de la colère

Documentaire Les cochons de la colère

Les nouvelles normes industrielles dites BIOSECURITE concoctées par l’agro-industrie vont faire disparaître les élevages de porcs de plein air. Un documentaire de Jean Samouillan.

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Documentaire

Plats préparés : savez-vous ce qu’il y a dans vos assiettes ?

Documentaire Plats préparés : savez-vous ce qu’il y a dans vos assiettes ?

En France, environ 700 000 tonnes de plats préparés sont vendues chaque année, appréciés pour leur simplicité de préparation et leur coût abordable. Mais quelle est la réelle qualité de ces produits ? Pour obtenir des informations approfondies, nos...

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Conférence

De la fourche à la fourchette… Non ! L’inverse !

Documentaire De la fourche à la fourchette… Non ! L’inverse !

Mathieu Dalmais présente la nécessité de repenser l’ensemble du système agricole et alimentaire en partant de l’alimentation si l’on veut sortir de la main mise du complexe agro-industriel.Transformer l’agriculture passera par la mise en place d’une démocratie dans l’alimentation…...

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Documentaire

Frais et rapide : le boom des nouveaux repas minute

Documentaire Frais et rapide : le boom des nouveaux repas minute

Pour manger frais quand on n’a pas le temps de cuisiner, les grandes surfaces proposent de plus en plus plats préparés. Plats à réchauffer, sandwichs, crudités, desserts, il y en a pour tous les goûts. Comment sont fabriqués ces...

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Documentaire

Les plus gros mensonges de l’industrie agro-alimentaire

Documentaire Les plus gros mensonges de l’industrie agro-alimentaire

Pesticides, additifs, colorants, emballages… Un sujet qui nous concerne tous et qui pose la question de notre alimentation. Peut-on établir un lien entre la contamination de la chaîne alimentaire par des substances chimiques et l’épidémie de maladies chroniques que...

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Documentaire

Pain artisanal ou industriel, la guerre des boulangers est déclarée

Documentaire Pain artisanal ou industriel, la guerre des boulangers est déclarée

Chaque jour, ce sont trois boulangeries qui ferment en France. Car les 32 000 boulangeries artisanales sont de plus en plus confrontées à une concurrence infernale : après les rayons boulangeries des grandes surfaces, ce sont aussi plus de...

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