Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 3)
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Introduction à la psychiatrie nutritionnelle
Bien manger pour être en bonne santé… y compris dans notre tête ! Et si notre nourriture avait un impact sur notre état de santé mentale ? Ces dix dernières années, un premier lien semble émerger entre dépression et consommation…
Écouter le podcastPourquoi les enfants sont-ils aussi attirés par la malbouffe ?
À travers des témoignages de parents, d’experts en marketing et de professionnels de santé, le documentaire décortique un système où la vulnérabilité cognitive des plus jeunes est exploitée par un matraquage publicitaire constant. Cette stratégie mène à une omniprésence de…
Voir la vidéoDe la fourche à la fourchette… Non ! L’inverse !
Mathieu Dalmais présente la nécessité de repenser l’ensemble du système agricole et alimentaire en partant de l’alimentation si l’on veut sortir de la main mise du complexe agro-industriel. Transformer l’agriculture passera par la mise en place d’une démocratie dans l’alimentation……
Voir la vidéoAlimentation : pourquoi les Français abandonnent le fait maison ?
Dans une société où le rythme de vie s’accélère, la préparation du repas est devenue, pour beaucoup, une « équation impossible ». Le reportage débute par le constat d’une assistante administrative, mère de trois enfants, qui ne dispose que de quinze minutes…
Voir la vidéoAgriculture : le bonheur de la vente directe ?
Faut-il tourner le dos à la grande distribution et passer à la vente directe, en circuits courts ? Pour nombre de producteurs, la réponse est claire, c’est oui, et autant être innovant dans la façon de commercialiser en direct sa…
Voir la vidéoL’oeuf, un bienfaiteur pour notre organisme
Les œufs, largement considérés comme un trésor nutritionnel, se distinguent comme un don naturel exceptionnel pour la santé humaine. Offrant une grande variété de nutriments essentiels, ces aliments polyvalents sont à la fois faibles en calories et riches en vitamines…
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