Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 3)
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Les aliments ultra-transformés peuvent accroître le risque de diabète
Les aliments ultra-transformés ont fait l’objet de nombreuses discussions ces dernières années en raison de leur impact potentiel sur la santé. De récentes études ont mis en lumière un lien préoccupant entre la consommation de ces produits et un risque…
Lire l'articleBien nourrir son cerveau : stress, anxiété, dépression
Anxiété, troubles du sommeil, fatigue mentale, dépression silencieuse… Et si notre cerveau était tout simplement mal nourri ? Anne Ghesquière reçoit le Dr Guillaume Fond, psychiatre et chercheur en biologie cellulaire, pour décrypter les liens puissants entre alimentation et santé…
Écouter le podcastDiabétiques: manger sans se priver ?
Le diabète touche de plus en plus de personnes… Aujourd’hui en France, ils sont plus de 3 millions de diabétiques. Mais être atteint de cette maladie ne veut pas dire « se priver » tout le temps… On peut se faire vraiment…
Voir la vidéoLes supers-pouvoirs du pain au levain
Gluten, fermentation, microbiote, digestion… Et si le pain, souvent diabolisé, redevenait un aliment vivant, nourricier et profondément connecté à notre santé ? Anne Ghesquière reçoit Valérie Zanon, autrice passionnée et experte du pain au levain, pour explorer les mystères de…
Écouter le podcastFoie gras, une tradition en péril
En vingt années, l’absorption de foie gras a été multipliée par huit en france. Il y a longtemps attribué aux chanceux, l’article star des réjouissances de noël s’est popularisé. Maintenant, il est accessible à la plupart des bourses et se…
Voir la vidéoCuisine anti-fatigue : 5 secrets pour recharger ses batteries
Fatigue chronique, coups de mou en journée, sommeil non réparateur ou envies de sucre incontrôlables ? Angèle Ferreux-Maeght partage 5 secrets simples et puissants pour recharger naturellement ses batteries grâce à une cuisine vitalogène. Produits bruts, assiettes colorées, superaliments, compléments…
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