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Naturalia, Biocoop, La Vie Claire… Les enseignes qui vendent des produits bios poussent comme des champignons ! Le logo AB est devenu la poule aux oeufs d’or. Un marché juteux qui pousse les enseignes de la grande distribution à surfer aussi sur cette vague verte. Carrefour est le leader sur ce marché. Pour séduire une clientèle prête à dépenser plus pour manger mieux, la chaîne Carrefour a ouvert des enseignes bio.

Un documentaire de Morgane Courgeon.