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Corée du Sud : les mangeurs superstars
Pas envie de dîner seul ? En Corée du Sud où les célibataires représentent plus de 25% de la population, on a la solution. Ca s’appelle «le muk-bang», en français «manger en ligne». L ‘idée : s’empiffrer en se filmant.…
Voir la vidéoL’avènement du service à la russe
Avant l’avènement du service à la russe, le service à la française était de rigueur et les convives étaient habitués à manger tiède ou même… froid ! Un documentaire de Visites Privées.
Voir la vidéoLivraison, le boom des repas à domicile
La livraison de repas à domicile a explosé ces dernières années. Portraits des 3 acteurs du marché : le leader Alloresto.fr, un concurrent belge qui prend de l’importance take eat easy et un nouveau venu food chéri. Réalisateur : Jérôme…
Voir la vidéoPourquoi faut-il manger doucement ?
La vitesse à laquelle on mange a des impacts sur notre santé et notre bien-être. Elle a des répercussions sur l’absorption des nutriments, le poids corporel, la digestion et plus encore. En effet, une nutrition adéquate va bien au-delà de…
Lire l'articleGagnez du temps à la rentrée avec la livraison de repas à domicile gourmands signés par un chef étoilé
Introduction : Manger mieux à la rentrée, un défi entre organisation et bien-être Chaque rentrée apporte son lot de challenges comme la reprise du travail, des activités extra-scolaires des enfants ou encore du sport. Dans ce contexte, trouver le temps…
Lire l'articleHistoire de la gastronomie
Se nourrir est une nécessité vitale. Mais les manières dont les hommes se nourrissent forment aussi un domaine où se déploie, dans toute sa richesse, la diversité des cultures. Des interdits culinaires religieux à la médicalisation des aliments, de la…
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