Le microbiote intestinal, souvent qualifié de « deuxième cerveau », joue un rôle essentiel dans notre santé globale. Composé de milliards de micro-organismes, il influence non seulement notre digestion, mais aussi notre système immunitaire et même notre humeur. Un microbiote déséquilibré peut…
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Logé dans nos intestins, notre microbiote est composé de milliards de micro-organismes : bactéries, virus, levures… Il fascine médecins et chercheurs, car son déséquilibre pourrait expliquer certaines maladies digestives, mais aussi inflammatoires ou neurologiques. Quand le microbiote a-t-il été découvert…
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Faut-il arrêter le gluten ? Les produits laitiers ? Quels sont les “bons gras” ? Comment calmer l’inflammation ? Quels sont les indispensables du placard ? Sophie Balestra & Magalie De Preux explorent l’alimentation “microbiote friendly” et expliquent comment, en…
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Cette conférence exploratoire proposée par une éminente spécialiste en bactériologie hospitalière invite à revisiter radicalement notre perception des micro-organismes. L’exposé met en lumière la révolution scientifique portée par le séquençage haut débit, transformant en profondeur notre compréhension de la santé…
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L’alimentation joue un rôle central dans la santé humaine, notamment en influençant le microbiote intestinal, cet ensemble de micro-organismes (bactéries, virus, champignons) qui peuplent notre tube digestif. Ce microbiote est désormais reconnu comme un acteur clé du bien-être général, en…
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L’alimentation joue un rôle fondamental non seulement dans le maintien de la santé physique, mais également dans l’équilibre mental et émotionnel. La corrélation entre ce que nous mangeons et notre bien-être psychologique est de plus en plus étudiée, révélant des…
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