Gérard Bechler, une success story californienne.
20 Dec 2025
" Le pâtissier des stars " en streaming
Documentaire
Le pâtissier des stars
YouTube
Ça pourrait vous intéresser...
-
- La Gastronomie Française en 100 Fiches Histoire, Techniques, Régions et Recettes d'Exception
-
- Pâtisseries: 25 incroyables recettes de pâtisserie (Baking)
-
- Menaces sur la gastronomie française
-
- Le grand livre de la gastronomie française
A découvrir aussi
-
DocumentaireCharcuterie : comment éviter les nitrites ?
En Suisse, presque toutes les préparations de charcuteries que nous consommons contiennent des nitrites. Des additifs qui jouent le...
-
Documentaire
Quelle vanille dans nos produits ?
Vous avez sans doute des crèmes à la vanille dans votre frigo ?… Normal, cette saveur plaît à tout...
-
Documentaire
Des surgelés venus de loin dans nos congélos
L’émission Kassensturz a révélé dans un reportage l’existence d’une fraude présumée de grande ampleur dans le sillage du Covid....
-
Documentaire
Le champignon : se régaler sans se ruiner !
Depuis quelques jours, les enfants de Céline examinent à la loupe leur jardin. Des champignons colonisent leurs pelouses !...
-
Podcast
Champagne vs mousseux : pourquoi tant d’écart de prix ?
Voici deux bouteilles qui se ressemblent en apparence : même forme de bouteille, même quantité (75 cl) et même...
-
Documentaire
Le yoghourt mocca, une spécialité suisse
Comme le Cenovis, l’Ovomaltine ou les röstis, le yoghourt mocca est un marqueur infaillible du goût suisse. Au rayon...
-
Documentaire
Ne jetez plus vos empluchures, mangez-les !
Tous à vos couteaux économes ! Avant, les épluchures de nos fruits te légumes allaient directement à la poubelle....
-
Documentaire
Vins suisses : le prix des médailles
Sur les bouteilles fleurissent de plus en plus de macarons couleur or ou argent. Des distinctions qui garantissent une...
-
Documentaire
Route des vins – L’argentine
Au pied de la Cordillère des Andes, sur fond de neiges persistantes, la prospérité de quelques villes de l’Argentine...
-
Documentaire
Le cédrat
Semblable à un gros citron, le cédrat est un agrume peu commun et chargé d’histoire.
-
Article
Où manger à Vienne ? Brasserie dans le centre-ville
À Vienne, au cœur du 38200, la diversité culinaire s’exprime à travers une mosaïque d’adresses capables de satisfaire aussi...
-
Documentaire
100% nuggets
Les nuggets… l’aliment préféré des enfants. Seulement, la qualité de la viande des nuggets laisse à désirer et il...
-
Documentaire
Le vaucluse | Cuisine des terroirs
Les premières graines de melon ont été apportées d’Italie par les papes au XVe siècle. Depuis lors, ce fruit...
-
Documentaire
Est-il possible de faire du foie gras sans gavage ?
Marché de noël, Montreux. Sur les stands, un produit marche toujours aussi fort malgré la controverse, c’est le foie...
-
Documentaire
Nationale 7 – Les Maisons de Famille, et plats de légende sont encore là
Sur la route des vacances, il y avait les relais. Des maisons de famille, des chefs légendaires, Troisgros et...
-
Documentaire
Boulangers – pâtissiers : votre artisan peut cacher un industriel !
C’est un tabou au sein des 33 000 boulangeries françaises… Très souvent ces artisans auxquels nous sommes tellement attachés...
-
Documentaire
Les plats typiques d’Espagne
Embarquez pour un voyage gustatif à la découverte des coutumes culinaires de la région de Castille-et-León, située dans le nord-ouest...
-
Conférence
A l’évidence, il faut être créatif
Formé chez les Compagnons du Tour de France, Thierry Marx est l’un des chefs les plus reconnus de sa...
-
Article
Quelle méthode de cuisson des œufs privilégier ?
Lorsqu’il s’agit de cuisiner les œufs intelligemment, le choix de la méthode de cuisson peut jouer un rôle crucial...
-
Documentaire
Comment le caviar est arrivé en Aquitaine
L’arrivée du caviar en Aquitaine remonte au début du XXe siècle, lorsque des immigrants russes se sont installés dans...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les Docus - Plan du site