L’Afrique du Sud se classe au 8e rang des pays producteurs de vin sur le marché mondial.
Les vignobles du Cap sont concentrés sur une superficie relativement petite, mais la diversité des cépages leur permet de produire une grande variété de vins. On dit que l’Afrique du Sud est l’un des producteurs de vin du « nouveau monde », mais en fait, l’industrie du vin est loin d’être « nouvelle ».

Un documentaire de Jacques Vichet