La production sans secrets du St-Marcellin
Réalisateur : Patrick Carrier, Clément Melane
La production sans secrets du St-Marcellin
Réalisateur : Patrick Carrier, Clément Melane
Différentes recettes du monde !
Chaque année, 10 millions de poulets sont consommés dans notre pays. Le poulet est partout (cantines scolaires, restaurants, supermarchés…) et…
Le piment intrigue autant qu’il enflamme. Consommé aux quatre coins du globe pour relever nos plats, ce fruit possède des…
La ferme Barroud de Leysin, c’est une longue histoire familiale. Mais Yves – grand voyageur baroudeur et qui n’aime rien…
Fini les cocktails ringards! Depuis quelques années, les mixologistes inventent des recettes de plus en plus surprenantes. Betteraves, romarin et…
En Australie, l’histoire des vignobles est plusieurs fois centenaire. Une activité ancrée dans le sud du pays dans l’état de…
Des desserts au barbecue ! Une petite révolution culinaire à l’approche de l’été … Dans la droite lignée des marshmallows…
Un cadre idyllique, la proximité de la baignade… les restaurants de bord de mer ont tout pour attirer les foules…
Le week-end arrive, le frigo est plein des restes de la semaine, et les invités vont bientôt arriver… Alors pourquoi…
La vanille est bien plus qu’une simple note parfumée dans nos pâtisseries préférées. Épice fascinante et précieuse, elle possède une…
La paella occupe une place privilégiée sur les tables du monde entier. Ce plat emblématique, originaire de la région de…
Découvrez à travers la véritable recette du Pan Bagnat ! Beaucoup moins calorique que son voisin l’hamburger, cette spécialité niçoise…
Personne ne connaît la formule exacte du mélange aromatique présent dans ces bonbons mythiques. National Geographic : inspirer l’explorateur qui…
Au départ, le hamburger était un sandwich de fast food, populaire et bon marché. Il a aujourd’hui passé les frontières…
Faire fondre du chocolat semble être une tâche simple au premier abord. Pourtant, lorsqu’on s’y attarde, on se rend compte…
Bienvenu.e.s sur l’île de la Dominique pour de nouvelles découvertes culinaires. La Dominique est une petite île indépendante située entre…
Hugo Morel est chef cuisinier et amoureux des algues. Installé à Roscoff, il aime les ramasser et les cuisiner avec…
Peter Szabo, 50 ans, est producteur de poivrons en Hongrie. Un sacerdoce, un savoir-faire ancestral et une passion hérités de…
Lorsque l’on cuisine des pâtes, il est généralement recommandé de saler l’eau avant qu’elle n’atteigne son point d’ébullition. Mais pourquoi…
Numéro 1 des ventes de surgelés en France, Picard réalise chaque année, au moment des fêtes, près de 30% de…
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