Depuis des siècles, le thé accompagne les rituels du quotidien, du petit-déjeuner réconfortant aux pauses détente de l’après-midi. Pourtant, un détail souvent négligé intrigue :
Podcast
Pourquoi le thé est-il vendu en sachets ?
YouTube
A découvrir aussi
-
DocumentaireSur les bords de la mer Noire, Turquie
Les noisettes cultivées sur les terres fertiles de l’arrière-pays de la mer Noire en Turquie comptent parmi les meilleures...
-
Documentaire
Tout sur les raviolis
La cuisinière Lucie dévoile quelques astuces pour façonner comme il se doit les raviolis et confectionne des « dumplings » colorés...
-
Article
Est-il sûr de consommer un oignon germé ?
Lorsqu’on découvre un oignon germé dans notre cuisine, il est normal de se demander s’il est encore propre à...
-
Article
Quelle viande pour un boeuf bourguignon ?
Le bœuf bourguignon est un plat emblématique de la gastronomie française, apprécié pour ses saveurs riches, sa générosité et...
-
Conférence
Les vins nature et l’Alsace
Dans le cadre des rencontres Schwendi, la confrérie Saint Etienne a accueilli le mardi 12 avril un débat autour...
-
Documentaire
Sous les halles, le terroir se met en scène
À Narbonne, Bordeaux, Limoges ou Villeneuve-d’Ascq, les halles sont devenues bien plus que des marchés : elles sont le...
-
Documentaire
A quel steak haché se vouer ?
Nous consommons en moyenne 42 steaks hachés par an. Facile à préparer et à manger, c’est la viande préférée...
-
Documentaire
Élysée : au cœur des cuisines de l’excellence
Un repas important va avoir lieu dans le palais du président de la république. Bernard, le cuisinier en chef...
-
Documentaire
Les plats typiques du Yorkshire
Il existe dans les collines du Yorkshire une ferme modèle où l’on se soucie du développement durable. Le maître...
-
Documentaire
Mon pâtissier me vend de l’industriel
Des produits industriels chez mon pâtissier de quartier ? C’est un tabou parmi les 30 000 boulangeries-pâtisseries de France....
-
Documentaire
Le fabuleux destin de la mousse au chocolat
Qui aurait parié un kopeck qu’un jour la mousse au chocolat, jadis « dessert du petit peuple », allait...
-
Documentaire
Faire son pain surprise, rien de plus simple !
On aime tous les pains surprises !
-
Documentaire
Star Meal, le roi de la salade industrielle
A 35 ans, il gagne des millions grâce à ses salades composées
-
Documentaire
C’est pas sorcier – Produits laitiers
Pourquoi le lait est-il blanc ? Pourquoi y a-t-il des trous dans le gruyère ? Et pourquoi bat-on le...
-
Documentaire
Le fromage de Chaource
Vous connaissez le chaource ? Nous on adore ! On est allé dans le Département de l’Aube pour visiter...
-
Documentaire
Étoiles Michelin, un honneur ou une stratégie économique ?
Chaque année, 500 restaurants sont récompensés par le prestigieux Guide Michelin, synonyme de luxe et de cuisine exceptionnelle. Mais...
-
Documentaire
Ce restaurant attire les élites du monde entier
Il installe un restaurant à la mode qui attire le tout Paris…
-
Documentaire
Restaurants, plats cuisinés, qu’y a-t-il vraiment dans nos assiettes ?
Des milliers de Français ouvrent ou reprennent un restaurant chaque année. Cuisine traditionnelle, spécialités chinoises ou italiennes, sandwicheries, la...
-
Documentaire
Route des vins – Californie du Sud
Notre visite commence à Los Angeles, immense métropole où très tôt la vigne fut cultivée. les vitis vinifieras y...
-
Documentaire
Les plats typiques du Maroc
Autour du village de Tafedna, on cultive l’arganier, un arbre épineux particulièrement adapté à l’aridité de cette région du...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site