23 Aug 2025
" Les artichauts " en streaming
Documentaire
Les artichauts
YouTube
Une jeune téléspectatrice allemande nous décrit comment les Français mangent les artichauts.
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Atlas Obscura de la gastronomie
-
- Légumes
-
- Le grand livre de la gastronomie française
-
- Gastronomie québécoise et patrimoine
A découvrir aussi
-
DocumentaireLe jour où Mac Do a arrêté les pailles
Du bois à la place du plastique, ça en perturbe plus d’un
-
Documentaire
Le trésor des marais salants
Le sud de la France abrite une territoire sauvage et protégé : la Camargue. C’est ici que tous les...
-
Documentaire
La recette étape par étape d’un délicieux plat de Bora-Bora
C’est LE mode de cuisson traditionnel polynésien par excellence ! L’Ahi ma’a est un four utilisé pour préparer les...
-
Article
4 infos insolite sur le Coca-Cola
Coca-Cola est bien plus qu’une simple boisson gazeuse : c’est un symbole mondial, une marque iconique et un objet...
-
Documentaire
Cuisine à l’huile VS au beurre
Faut-il plutôt cuisiner à l’huile d’olive ou au beurre ? Telle est la question qui divise les Français en...
-
Documentaire
Cocotte-minute : Apprenez à cuisiner gourmand et sain en un clin d’oeil !
Elles squattent vos cuisines et celles de vos grands-mères depuis 1953, date de leur mise sur le marché français...
-
Documentaire
Le vrai goût de la cuisine chinoise
La Chine est un pays immense, aussi florissant que sa cuisine est variée. Mais, en occident, nous avons trop...
-
Documentaire
Délicieux et économique : découvrez le poulet rôti !
Le poulet rôti est l’un des plats emblématique de la cuisine traditionnelle, le rituel du week-end pour de nombreuses...
-
Documentaire
Les oignons doux du Gard
Chaîne YouTube officielle de l’émission Terres de France. Jacques a rendez-vous avec Jérôme, jeune agriculteur, lui aussi, qui a...
-
Documentaire
Le vinaigre à toutes les sauces !
Arômes exotiques, emballages audacieux, labels prestigieux et origines lointaines : le vinaigre, de retour dans les casseroles et les...
-
Documentaire
Changer l’avenir en mangeant mieux
Notre système alimentaire est le principal responsable des menaces qui pèsent sur la planète. Réchauffement climatique, perte de biodiversité,...
-
Article
Découvrez tous les secrets de la mûre
La mûre, ce petit fruit noirâtre qui évoque les promenades estivales le long des haies et les délicieuses confitures...
-
Documentaire
Au lait, à l’ancienne, aromatisées : qu’y a-t-il dans les purées déshydratées ?
Envie de purée mais la flemme d’éplucher des pommes de terre ? Heureusement que la purée en flocons existe ! Depuis...
-
Documentaire
Sucre, ce que dit vraiment la science
Comment fabrique-t-on du sucre à partir de la betterave ? Comment se forme notre goût ? Quels sucres sont à privilégier ?
-
Documentaire
Crêpe : son grand retour dans vos assiettes !
Qui fera la meilleure crêpe de France ? C’est dans un concours hors du commun qui va voir s’affronter...
-
Documentaire
Pâtes : grandes marques VS marques distributeurs
À l’heure où le pouvoir d’achat est au cœur des préoccupations des consommateurs, les marques de distributeurs (MDD) s’imposent...
-
Documentaire
Ma cantine formidable
La cantine, c’est un mot qui fait frémir. Et pourtant avec plus de 6 millions d’élèves et avec 1...
-
Documentaire
Les plats typiques d’Autriche | Cuisines des terroirs
Pour composer le repas du réveillon, trois générations de la famille Knaller se réunissent en cuisine. Au menu :...
-
Documentaire
Les secrets de fabrication de la moutarde industrielle
Si ce condiment est préparé principalement à partir des graines de moutarde, plusieurs autres ingrédients permettent d’affiner le goût...
-
Documentaire
Rapadura, le bon sucre !
Rapadura, ça vous dit quelque chose ? Non ? Et bien c’est tout simplement LE prochain sucre tendance. Un...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site