Comment cuisiner de belles tuiles sucrées… ou salées !
Numéro 1 des ventes de surgelés en France, Picard réalise chaque année, au moment des fêtes, près de 30%...
Inspection d’hygiène dans les cuisines d’un buffet à volonté, c’est parfois pire qu’une poubelle…
Pour les amateurs, c’est la garantie de pouvoir consommer des jus gorgés de vitamines, moins sucrés et bien plus...
Philippe Ligron est un enfant de Lunel, petite ville de Camargue où, entre amis, on se « quiche » très fort,...
Ici, on ne rigole pas avec les gnocchis !
Anti-inflammatoires, digestives, antioxydantes, énergisantes, antimicrobiennes… Les épices sont de véritables concentrés de santé ! Angèle Ferreux-Maeght nous dévoile ses...
La restauration dans une salle de concert, la cadence ne rigole pas !
Pour offrir dans le commerce du poulet à 3 euros le kilo, la manière de l’élever est rationalisée à...
Un jus d’orange frais chaque matin …peu importe la météo, c’est un rayon de soleil qui balaye la table...
Sur ce navire, c’est le feu en cuisine !
Longtemps réservé aux tables de fêtes, le homard se démocratise peu à peu. Pour répondre à la consommation croissante,...
Virée dans le nord de la Suède, où l’on déguste des spécialités à base de la plaquebière, ou « mûre...
A La Réunion, bienvenue dans un monde de goûts sans frontières, où l’on peut découvrir autant de plats issus...
La moutarde titille les palais des amateurs depuis de nombreuses années, et figurez-vous qu’elle émoustillait déjà les papilles des...
« Prenez et mangez-en tous, ceci est mon corps » dixit Jésus-Christ dans l’Évangile, en parlant de l’hostie. Ce...
Souvent considéré comme une mauvaise herbe ou de la nourriture pour lapin, le pissenlit est un mets de choix...
La pâtissière et critique culinaire Rachel Khoo entame un périple culinaire en Malaisie, de Kuala Lumpur à Penang, pour...
Comment à partir du raisin élabore-t-on du vin ? Le film relate, au rythme des quatre saisons qui constituent...
On a marché sur les truffes ! Le long du Jura, elle se ramasse à la pelle. A condition...
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