Opération séduction des artisans au salon des industriels de la pâtisserie.
Documentaire
De la pâtisserie industrielle avec le look du fait maison
YouTube
A découvrir aussi
-
DocumentaireQuand c’est beau c’est bon
On le sait, la cuisine est un art. Elle l’est de plus en plus, et à tous les sens...
-
Documentaire
Cornichon, les secrets du condiment préféré des Français
Les Français raffolent des cornichons, ces concombres cueillis avant maturité, et pourtant il n’en a pas toujours été ainsi....
-
Article
Quels fruits et légumes sont à l’honneur en juillet ?
En juillet, la saison estivale bat son plein et les étals des marchés se parent de couleurs vives et...
-
Documentaire
Le concombre, l’allié minceur par excellence
Saviez-vous que l’on pouvait cuire le concombre ? Oui, c’est vrai ! Bien qu’ils soient généralement utilisés dans les...
-
Documentaire
Savoureuse et colorée : la cuisine thaï, on en raffole !
Après le wok, les sushis, la cuisine thaï débarque dans nos assiettes. C’est la dernière tendance de la cuisine...
-
Conférence
Manger : un acte citoyen ?
Découvrez l’histoire captivante de la gastronomie française, explorez le concept de « Restaurant de Qualité », et plongez dans le mouvement...
-
Article
Quels avantages apportent les tomates ?
Les tomates, ces fruits juteux et colorés, sont bien plus que de simples ingrédients dans nos salades et sauces....
-
Documentaire
Made in France : le secret de la réussite
Certains français ont pris le pari de partir développer leur business en Inde. Un pari osé au vu de...
-
Documentaire
Les plats typiques des Écrins
La commune de Villar d’Arène, dans le parc national des Écrins, entretient une tradition remontant au XVe siècle. Une...
-
Documentaire
Café dosette ou en vrac ?
Le choix entre le café en dosette ou en vrac dépend de vos préférences personnelles, de votre style de...
-
Documentaire
Huile d’olive : la face cachée du produit miracle
Sa consommation en France a triplé depuis une vingtaine d’années. A l’origine de cet engouement, un produit exceptionnel, à...
-
Documentaire
Cuisinez à la mode africaine
L’afrique c’est 57 pays, près d’un milliard d’habitants, et sans doute autant de façons de cuisiner. Chaque région, chaque...
-
Documentaire
Le grand retour de la barbaque
Viande de meilleure qualité, démarche responsable, la viande a de nouveau le vent en poupe. Et le métier de...
-
Documentaire
Comment fabrique-t-on du chocolat ?
Tout le monde (ou presque) l’adore, mais savez-vous d’où il vient ?
-
Documentaire
La route des Vins – La Georgie
Il y a des voyages qui marquent plus que d’autres. Celui-ci vous enivrera carrément. Au sud-est de la Géorgie,...
-
Documentaire
Robots cuiseurs, tous à l’assaut de Thermomix !
Petits électroménagers : la guerre des robots est déclarée ! Le Thermomix, le Companion, le Cooking Chef, ce sont...
-
Documentaire
La route des vins – Le Beaujolais Nouveau
Les vins du Beaujolais, ce ne sont pas que les mondialement connus. Beaujolais Nouveaux, désaltérant et faciles à boire,...
-
Documentaire
Plats préparés… les dangers de l’abus d’aliments ultra-transformés
En trente ans, le temps consacré à la préparation d’un repas a diminué de moitié. Aujourd’hui, cuisiner se résume...
-
Documentaire
Comment remplacer le sucre ?
Ce matin, Jean-Paul a décidé de faire un gâteau pour toute la famille. Mais il évite à tout prix...
-
Documentaire
Les plus grands vins d’Italie – La Toscane
La Toscane, région d’Italie est mondialement connue pour son vin le Chianti. La Toscane produit également des vins parmi...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site