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Nanou, la reine des glaces Oscars
Nanou, c’est le portrait d’une vendeuse de glaces mythique de la banlieue sud. Avec ce documentaire, StreetPress raconte l’histoire des glaces Oscar, une institution dans l’Essonne, le Val de Marne ou encore les Hauts-de-Seine. Une plongée dans les quartiers...
Voir la vidéoGlace pilée, glaçon, glace carbonique, une cuisine rafraîchissante
Cet été, pour rafraîchir vos repas, pensez à la glace ! Pas aux sorbets aux fruits mais bien aux glaçons ! Ils sont loin d’être réservés aux boissons sucrées. Soupes glacées, glaçons aromatisés au fromage ou sauce à la...
Voir la vidéoGlaces : à la recherche du parfum ultime
Quand les températures grimpes, on les voit partout et à toutes les sauces, derrière les turbines plus de cinq cents artisans glaciers rivalisent d’idées nouvelles et proposent des créations toujours plus gourmandes.
Voir la vidéoQuels choix de glaces sont les plus bénéfiques ou les plus néfastes ?
Lorsqu’il s’agit de se rafraîchir par une chaude journée d’été, la glace est souvent le dessert de choix. Cependant, tous les choix de glaces ne se valent pas en termes de santé. Comprendre les options les plus bénéfiques et...
Lire l'articleGlace italienne, américaine ou française : le match !
Glaces américaine, italienne et française… Ces trois catégories de glaces sont les plus populaires chez nous. A côté de nos glaces traditionnelles, les italiennes et les américaines séduisent de plus en plus nos papilles ! Les premières sont réputées...
Voir la vidéoGlace italienne, américaine ou française, le match
Glaces américaine, italienne et française… Ces trois catégories de glaces sont les plus populaires chez nous. A côté de nos glaces traditionnelles, les italiennes et les américaines séduisent de plus en plus nos papilles ! Les premières sont réputées...
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