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L’univers des glaces
La vie dans les univers glacés : la vigogne, espèce en voie de disparition, l’ours blanc, les moutons bleus des montagnes de l’Himalaya, le léopard des neiges chassant à 5 400 m d’altitude…
Voir la vidéoGlace française, américaine ou italienne : comment choisir ?
Glaces américaine, italienne et française… Ces trois catégories de glaces sont les plus populaires chez nous. A côté de nos glaces traditionnelles, les italiennes et les américaines séduisent de plus en plus nos papilles ! Les premières sont réputées...
Voir la vidéoDe l’air dans la glace: comment les industriels boostent leurs profits
Dessert préféré des Français, la glace est incontournable en été. Associée aux vacances ou encore aux souvenirs d’enfance, elle pèse plus de 920 millions d’euros.Le marché est en plein essor et séduit aujourd’hui les adultes autant que les plus...
Voir la vidéoDerrière les coulisses du marché des glaces en France
Dessert préféré des Français, la glace est incontournable en été. Associée aux vacances ou encore aux souvenirs d’enfance, elle pèse plus de 920 millions d’euros.Le marché est en plein essor et séduit aujourd’hui les adultes autant que les plus...
Voir la vidéoGlace artisanale ou glace industrielle, enquête sur la star de l’été
Incontournable de l’été, la glace est le dessert préféré des Français. En vingt ans, les consommateurs ont multiplié par six leur consommation de glace !Derrière les souvenirs d’enfance et de vacances se cache un secteur de 920 millions d’euros,...
Voir la vidéoIl fait de la crème glacée en plein désert !
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