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Le père des chameaux – Les Seigneurs des Animaux
Dans le désert du Thar en Inde, Punmaran, un chamelier, guide ses 250 chameaux au cœur du désert, servant notamment à transporter hommes et marchandises. Un documentaire de Jérôme Cécil Auffret.
Voir la vidéoDu désert au dessert, le lait de chamelle entre dans la composition du chocolat
Aliment de base des communautés du désert depuis des millénaires, le lait de chamelle est célèbre pour présenter de nombreux bienfaits et vertus. Ainsi, bien qu’il soit faible en lactose, ses niveaux de potassium, de magnésium, de fer, de...
Voir la vidéoÉmirats Arabes Unis : coco chamelle
Chaque année, les Emirats Arabes Unis élisent leurs reines du désert, comprenez la plus belle chamelle du pays. On la reconnaît à ses longs cils, à son cou longiligne et à sa bosse bien ronde. Il faut aussi qu’elle...
Voir la vidéoLes courses de Chameaux chez les Nomades du Niger
Au Niger dans la région du Sahel, les courses de dromadaires sont très populaires dans toutes les communautés nomades. Djouri Bigué, chef du village Peul Woodabe, participe à toutes les épreuves du calendrier. Cette année, Djouri et le village...
Voir la vidéoChameaux à deux bosses : un animal vital en Asie centrale, une région aux conditions extrêmes
Ce sont des chameaux, ils ont 2 bosses, ils résistent à tout, aux déserts arides, aux grands froids, aux chaleurs extrêmes, à l’eau salée. Pendant 1500 ans ils ont fait les grandes heures de la route de la soie,...
Voir la vidéoLe lait de chamelle, « l’or blanc » de la Somalie
La Somalie abrite la plus grande population de chameaux au monde et le lait de chamelle joue un rôle important dans la nourriture somalienne. L’industrie du lait de chamelle tente de see développer au-delà du marché local malgré de...
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