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Tomates cerises, petit plaisir, gros business
Dès l’arrivée des beaux jours, elle reprend sa place de star de l’apéritif. La tomate cerise séduit toujours autant les français, grands et petits, malgré ses prix quatre fois plus chers que la tomate classique. Les producteurs du marché,...
Voir la vidéoGalette des Rois : un marché plus lucratif que vous ne l’imaginez !
L’Épiphanie est une tradition à laquelle les Français ne dérogent pas. Vedette dans les rayons et les boulangeries pendant quatre bonnes semaines, la galette des rois se vend par millions chaque année.
Voir la vidéoPlats industriels – Comment les restaurants vous trompent
Entre fraudes alimentaires, hygiène douteuse et produits industriels, découvrez les dessous des restaurants et des plats cuisinés en France. Une enquête exclusive sur les pratiques trompeuses, les appellations contrôlées abusives et la différence entre le fait maison et l’industriel....
Voir la vidéoLa saga de la galette des rois à travers le temps.
La galette des rois, une tradition gourmande associée à l’Épiphanie, a traversé les siècles en conservant son charme et son pouvoir de rassemblement. Cette pâtisserie, bien plus qu’un simple dessert, raconte l’histoire d’une coutume riche et variée, profondément ancrée...
Lire l'articleLa production d’huile d’olives en Provence
Mediterraneo vous met l’eau à la bouche. Tout d’abord avec la production d’huile d’olives en Provence. Ensuite en Croatie la fabrication du fromage de l’île de Pag, En France, sur l’étang de Thau ,la réputation mondiale des huîtres produits...
Voir la vidéoLa pizza sauvée par les Egyptiens
Mediterraneo vous met en appétit avec la légendaire pizza italienne qui pourrait bien être sauvée par des pizzaiolos égyptiens. Pour ne pas quitter le sujet gastronomie, nous poursuivrons à Lisbonne pour déguster, avec les touristes du monde entier, les...
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