Tous les documentaires "restaurants"

Restaurant: la grande arnaque des surgelés

10 min •
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Documentaire Restaurant: la grande arnaque des surgelés

Plats surgelés ressemblants comme deux gouttes d’eau à des plats de grands restaurants, un moyen pour les restaurateurs de tromper les clients.

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Restaurateurs, l’été de tous les dangers

27 min •
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Documentaire Restaurateurs, l’été de tous les dangers

Frappés de plein fouet par la pandémie, de nombreux restaurateurs sont menacés de faillite. Cet été était celui de tous les dangers. La clientèle est-elle revenue, les affaires ont-elles reprise ? Nous avons traversé l’été avec quatre d’entre eux.

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Restaurant : le retour de la viande de cheval

13 min •
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Documentaire Restaurant : le retour de la viande de cheval

La consommation de viande de cheval en France a augmenté de 15% en dépit du récent scandale alimentaire autour des viandes surgelées. Malgré tout, à en croire l’un des derniers bouchers chevalins de Paris, manger du cheval reste tabou...

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Cassis, la bataille des restaurants du front de mer

27 min •
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Documentaire Cassis, la bataille des restaurants du front de mer

Cette année, les Français ont décidé majoritairement de rester en France pour leurs vacances. Et si le budget vacances est réduit, pas question pour autant de se priver d’un bon dîner en famille, les restaurateurs l’ont bien compris. Et...

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Restaurants, la guerre du bord de mer

27 min •
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Documentaire Restaurants, la guerre du bord de mer

Cette année, les Français ont décidé majoritairement de rester dans le pays pour leurs vacances. Et si le budget vacances est réduit, pas question pour autant de se priver d’un bon dîner en famille. Les restaurateurs l’ont bien compris....

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