Tous les documentaires "croatie"

Croatie, les tailleurs de pierre de Brac

42 min •
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Documentaire Croatie, les tailleurs de pierre de Brac

Depuis des siècles, le calcaire de l’île de Brac, en Croatie, a servi à bâtir des palais et des cathédrales. La formation des tailleurs de pierre s’inscrit dans une longue histoire, et aujourd’hui encore, nombre de ces artisans jouissent...

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Les plats typiques de Croatie

26 min •
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Documentaire Les plats typiques de Croatie

Dans sa ferme située à l’extrémité orientale de la Croatie, la famille Lackovic nous fait découvrir les recettes traditionnelles de sa région. Ses spécialités : le strudel au pavot et le fis paprikas, une sorte de bouillabaisse au poisson d’eau...

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Un refuge majestueux | La Croatie au fil de l’eau

43 min •
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Documentaire Un refuge majestueux | La Croatie au fil de l’eau

Avec les côtes de la mer Adriatique, les rivières comptent parmi les plus grands atouts de la Croatie. Derniers refuges pour de nombreuses espèces européennes en déclin, leurs somptueux paysages offrent la stabilité nécessaire à la perpétuation des processus...

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Le génie des plantes | Dans les Balkans

42 min •
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Documentaire Le génie des plantes | Dans les Balkans

Médicinales, aromatiques ou d’apparat, les plantes présentent mille vertus. Un tour du monde végétal en cinq épisodes. Aujourd’hui : grâce à la faible pollution de leurs sols, les pays des Balkans sont progressivement devenus les premiers exportateurs de plantes...

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Les îles de la Dalmatie – Un jardin au coeur de l’Adriatique

60 min •
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Documentaire Les îles de la Dalmatie – Un jardin au coeur de l’Adriatique

Sur plusieurs centaines de kilomètres, les rivages de la Croatie abritent des villes au patrimoine architectural d’une exceptionnelle beauté. Split, Trogir, Sibenik, Dubrovnik, enfin l’ancienne Raguse aux célèbres fortifications.Evolution des mentalités, prise de conscience écologique, les voyageurs, de plus...

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