Tous les documentaires "Sicile"
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L’abeille noire de Sicile | Les maîtres des abeilles
Terre de l’abeille noire de Sicile, les îles Éoliennes ont vu disparaître l’espèce il y a une trentaine d’années, suite à l’importation de cousines du nord de l’Italie. Carlo Amodeo, qui a réussi à sauver une colonie, s’emploie à...
Voir la vidéoL’Aveyron des chefs Bras / Tanzanie / Sicile ┃ Invitation Au Voyage
Les chefs Bras et les saveurs de l’Aubrac. Dans le Massif central, un haut plateau volcanique et granitique offre des étendues de verdure à perte de vue et une nature riche en parfums et en saveurs : c’est l’Aubrac....
Voir la vidéoLes îles italiennes | La Sicile
Exploration de quelques-unes des îles les plus fameuses de la péninsule italienne. Si la Sicile est entourée de milliers de kilomètres de plages et de falaises grandioses, la plus grande île de la Méditerranée a également d’autres attraits, notamment...
Voir la vidéoLes câpres de Sicile, la saveur de la Méditerranée
Le câprier, l’une des plus anciennes plantes cultivées du bassin méditerranéen, est très répandu dans le sud de l’Italie. On en consomme non seulement le fruit, le câpron, mais aussi et surtout les bourgeons, appelés câpres. Les meilleures proviennent...
Voir la vidéoLa chute du parrain | Corleone le parrain des parrains (épisode 2)
Comment, de 1977 à 1994, Totò Riina a régné par le sang et la terreur sur la mafia sicilienne. Un récit implacable, fondé sur le témoignage de quelques uns de ses hommes et de ceux qui les ont combattus,...
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