Tous les documentaires "italie"

La Maremme et le val d‘Orcia | Délices de Toscane

26 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire La Maremme et le val d‘Orcia | Délices de Toscane

La famille d’Ernesto Buratta vit dans le parc naturel de la Maremme. Tous sont des « butteri », les homologues italiens des cow-boys. Ils concoctent aujourd’hui une « acquacotta » : un plat paysan traditionnel composé de blettes, d’oeufs et de purée de tomates. Après un passage par...

Voir la vidéo

Délices de Sicile | Cuisines des terroirs

32 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire Délices de Sicile | Cuisines des terroirs

Au large de la Sicile, près de l’Afrique du Nord, Alessandro Ernandes et son père Marco pêchent tous les jours depuis l’île pittoresque et préservée de Favignana. À l’époque des Phéniciens déjà, le sel, or blanc, était extrait sur...

Voir la vidéo

Venise : trésor d’îles

52 min •
5/5 (1)
Documentaire Venise : trésor d’îles

Canaux, gondoles, palais somptueux, les clichés mythiques sont toujours au rendez-vous lorsqu’on part à la découverte de Venise. Mais derrière la splendeur d’un patrimoine artistique et culturel unique se dissimule une vraie ville, avec ses habitants et son mode...

Voir la vidéo

Au bord de la mer | Délices de Toscane

26 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire Au bord de la mer | Délices de Toscane

À chaque paysage de Toscane, ses spécialités. Dans l’ouest, à Livourne, place au poisson frais, aux fruits de mer et au vin blanc. Un peu plus au sud, le cuisinier Alvaro Claudi se passionne pour l’histoire culinaire de l’île...

Voir la vidéo

L’Ombrie – Charcuteries truffes et huiles d’olive

26 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire L’Ombrie – Charcuteries truffes et huiles d’olive

Au lycée agricole de la ville médiévale de Todi, Michele, Nicholas et Matteo se préparent au bac. La tante de Michele leur donne des forces grâce à des plats traditionnels, comme la « torta al testo », une galette cuite à...

Voir la vidéo
1 2 3 79

© 2022 Les-docus.com

& Anders Noren