Archives des ressources (page 5474)
La route des épices : noix de muscade et clous de girofle
Dans sa longue route à la découverte des épices les plus convoitées du monde, Kate Humble s’attaque à la noix de muscade et au clou de girofle et propose d’apprendre comment ceux-ci sont cultivés et négociés. La noix de...
Voir la vidéoAliments transformés : les risques sur la santé
Dans le monde entier, des scientifiques tirent la sonnette d’alarme. Si on en consomme trop, on a un risque accru de maladies cardiaques. Aux Etats-Unis, de grandes villes interdisent les acides gras trans. C’est un problème de santé publique....
Voir la vidéoMiraflores, le village premier producteur mondial de coca
Miraflores est une petite ville de quatre cents habitants entourée par la jungle colombienne. Seuls les DC3 peuvent se poser sur la piste qui est en fait la rue principale du village. 13% de la production mondiale de cocaïne...
Voir la vidéoSaint-Honorat de Lérins, les moines vignerons de la baie de Cannes
A quelques encablures de Cannes et de ses paillettes se trouve un lieu empreint de spiritualité : l’île Saint-Honorat. Cette petite île entre la mer et le ciel est aujourd’hui la propriété des moines cisterciens de l’Abbaye de Lérins....
Voir la vidéoEnfants des déserts – Ataer, enfant des sables
Ataer, un jeune Touareg du Nord du Mali, et sa cousine, vont régulièrement à l’école : un privilège dans cette région où seuls 5% des enfants sont scolarisés.
Voir la vidéoPolice : coup de poker, leur pari pour renverser la situation
Dans cette enquête, la police est dans une situation délicate et opte pour une stratégie décisive : l’analyse de l’ADN. Cette méthode ultime est complexe, mais les résultats pourraient tout bouleverser. Plongée au cœur de cette enquête complexe.
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