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Escapade culinaire dans le Frioul, à l’extrême nord de l’Italie, réputé pour son savoureux jambon sec, le « prosciutto di...
Depuis des siècles, les Européens distillent des fruits et des céréales pour obtenir de l’alcool. Un périple à la...
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Un cadre idyllique, la proximité de la baignade… les restaurants de bord de mer ont tout pour attirer les...
Le poulet rôti est l’un des plats emblématique de la cuisine traditionnelle, le rituel du week-end pour de nombreuses...
Ce boucher star a redonné ses lettres de noblesse au métier de boucher. Un documentaire de Vincent Martin.
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