Tous les documentaires "oeufs" et articles (page 4)
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L’oeuf, un bienfaiteur pour notre organisme
Les œufs, largement considérés comme un trésor nutritionnel, se distinguent comme un don naturel exceptionnel pour la santé humaine. Offrant une grande variété de nutriments essentiels, ces aliments polyvalents sont à la fois faibles en calories et riches en...
Lire l'articleDes œufs pour la vitalité
Grandes vedettes des pique-niques de l’été et des salades colorées, les œufs s’accommodent à l’infini. Conseils Un œuf frais peut être consommé jusqu’à 28 jours après la ponte. Vous avez un doute? Si il flotte entre deux eaux lorsque...
Lire l'articlePauvres poulets : une géopolitique de l’œuf
Plus de 90 % des oeufs consommés en France et en Allemagne proviennent d’élevages intensifs. Enquête sur le marché européen de l’oeuf et du poulet, tentaculaire, opaque et parfois peu respectueux de l’animal. Nous consommons en moyenne 230 œufs par an. Malgré...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Une journée à la ferme
Lait, céréales, oeufs, viande… Tous ces produits alimentaires que nous consommons chaque jour viennent de la ferme. Mais qui fabrique quoi ? Comment la vache fabrique-t-elle son lait ou son veau ? Comment la terre fabrique-t-elle du blé ou...
Voir la vidéoLes mystères de l’oeuf
Qu’ils le préfèrent sur le plat, à la coque, brouillé, dur ou poché, les Français mangent en moyenne quatre oeufs par semaine. Très nourrissant, protéine animale la moins coûteuse du marché, l’oeuf est un incontournable de l’alimentation. Issu de...
Voir la vidéoAgriculture : comment manger plus sain ?
Pour manger plus sain, mieux vaut être bien informé. Découvrez nos reportages sur les œufs élevés en plein air et sur « La Ruche qui dit Oui ! », nouveau géant de la vente directe. Un documentaire de Tout compte fait.
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