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Brice, un vacher à l’assaut des Pyrénées
Depuis quatorze ans, Brice parcourt chaque été avec ses bêtes de vastes pâturages situés à 3 000 mètres d’altitude. Il a découvert dans l’immensité des Pyrénées la liberté ultime de courir jusqu’à l’épuisement sur des pentes raides, des crêtes escarpées,...
Voir la vidéoLes amoureux de la race d’Hérens racontent la belle histoire de cette vache d’exception
C’est l’histoire d’une lutteuse unique au monde, la vache d’Hérens, mais aussi de l’incroyable travail des femmes et des hommes pour garantir sa survie au fil des siècles et des saisons. Un reportage de Manuella MAURY et Blaise PIGUET.
Voir la vidéoLes animaux et le sacré: l’Inde
De nombreux animaux, parfois des plus étonnants, sont considérés comme des dieux vivants en Inde. Symbole par excellence de l’Inde, la vache est l’animal le plus emblématique du panthéon hindouiste. Libre d’errer là où bon lui semble, elle pose...
Voir la vidéoLe mystère des tueurs de vaches
À chaque fois, le mode opératoire est le même. Pendant des nuits de pleine lune, des vaches sont abattues à bout portant dans leur pré, puis dépecées pour prendre leur viande. Dans les environs de Reignac en Gironde, sept...
Voir la vidéoInde : le business de la vache sacrée
L’abattage de vaches est une question sensible dans ce pays à 80% hindou, où de simples rumeurs en ce sens peuvent mener à des violences meurtrières. En Inde, seuls 7 Etats sur 29 autorisent encore l’abattage. Une situation paradoxale...
Voir la vidéoL’alpage aux anciens
Au col de la Givrine, deux familles s’installent chaque été avec leurs vaches. Les uns transforment leur lait en fromage, les autres ont opté pour un troupeau de vaches allaitantes afin de produire de la viande. Dans les deux...
Voir la vidéoMarco des sabots ou la taille des sabots par un amoureux de la tradition
Marc-Arthur Crettenand, dit « Marco » est un véritable Bedjoui d’Isérables. Cet hyperactif de 65 ans est probablement le dernier ongleur du Valais qui soigne les pieds des vaches à la cisaille et non à la meuleuse. Une méthode...
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