Tous les documentaires "viandes"

A quel steak haché se vouer ?

07 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire A quel steak haché se vouer ?

Nous consommons en moyenne 42 steaks hachés par an. Facile à préparer et à manger, c’est la viande préférée des enfants. Pourtant, les étiquettes indiquent parfois des ingrédients étranges, comme du bambou ou du soja. De plus, des steaks hachés...

Voir la vidéo

Une production qui fleurit en Europe

31 min •
Documentaire Une production qui fleurit en Europe

L’industrie de la viande est au cœur du débat : en cause, les conditions de travail des ouvriers d’abattoirs, la souffrance animale et des pratiques d’élevage controversées. Certains jeunes entrepreneurs redéfinissent les notions de viande, de fromage et de lait....

Voir la vidéo

Viande, la revanche du cheval

13 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire Viande, la revanche du cheval

C’est un effet inattendu du scandale des lasagnes surgelées: les ventes de viande de cheval ont bondi de 15% ! Comme si les Français s’étaient soudain souvenus que cette viande un peu oubliée était jadis un plat de choix....

Voir la vidéo

Restaurant : le retour de la viande de cheval

13 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire Restaurant : le retour de la viande de cheval

La consommation de viande de cheval en France a augmenté de 15% en dépit du récent scandale alimentaire autour des viandes surgelées. Malgré tout, à en croire l’un des derniers bouchers chevalins de Paris, manger du cheval reste tabou...

Voir la vidéo

Faut-il arrêter de manger de la viande ? | Il est temps

07 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire Faut-il arrêter de manger de la viande ? | Il est temps

Les résultats de l’enquête participative « Il est temps » sur la perception de l’écologie des Français et des Allemands. Dans ce volet : faut-il arrêter de manger de la viande ? Sur cette question, un vrai clivage apparaît entre Français et Allemands....

Voir la vidéo
1 2 3 14

© 2021 Les-docus.com

& Anders Noren