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Clémentines, les secrets du fruit fétiche de l’hiver

23 min •
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Documentaire Clémentines, les secrets du fruit fétiche de l’hiver

La clémentine est devenue super populaire ! C’est le fruit le plus consommé de l’hiver après la pomme. Mais la saison est très courte, à peine trois mois. Et la concurrence est rude ! Un documentaire de Siejak Véronika.

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Clémentines, les secrets de notre fruit d’hiver préféré

09 min •
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Documentaire Clémentines, les secrets de notre fruit d’hiver préféré

La clémentine, le fruit préféré des Français en hiver. Nous en mangeons 270 000 tonnes par an. Il y en a pour tous les goûts, à tous les prix. Toutes ces clémentines se valent-elles ? Nous avons enquêté chez les deux...

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La clémentine, mangez-la sous toutes ses formes !

07 min •
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Documentaire La clémentine, mangez-la sous toutes ses formes !

Riche en vitamines et en minéraux, facile à éplucher et sans pépin, la clémentine est le fruit préféré des Français en hiver. Chaque ménage en consomme en moyenne 8kg entre octobre et février. En dessert ou au goûter, on...

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