La clémentine, le fruit préféré des Français en hiver. Nous en mangeons 270 000 tonnes par an. Il y en a pour tous les goûts, à tous les prix. Toutes ces clémentines se valent-elles ? Nous avons enquêté chez les deux grands concurrents du marché la Corse et l’Espagne.Comment sont-elles cultivées ? Quels sont les secrets de la clémentine?
Un reportage de Guillaume Fleuret.
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Nathalie Karanfilovic nous présente une spécialité gastronomique allemande comme son nom ne l’indique pas : le Toast Hawaï.
Le brassage de bière à domicile est une activité passionnante qui attire à la fois les passionnés de science...
Ce boucher star a redonné ses lettres de noblesse au métier de boucher. Un documentaire de Vincent Martin.
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