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Pourquoi l’océan est-il salé ?
Tous les jeudis, les scientifiques du Muséum prennent la parole pour vous faire découvrir différentes facettes de l’océan : depuis l’origine et l’évolution de la vie aquatique, en passant par la biodiversité sous-marine, jusqu’aux menaces qui pèsent aujourd’hui sur...
Ecouter le podcastLes femmes sel – Une innovation salvatrice
Sur les côtes de la Guinée, on récolte le sel depuis des siècles, mais le bois nécessaire à son extraction commence à manquer car il provient de la mangrove qui s’est réduite comme peau de chagrin. Pour lutter contre...
Voir la vidéoL’enfant au lama blanc face au désert de sel
Pour échanger des blocs de sels contre des vivres, Eraclio doit traverser le plus grand désert de sel au monde, en compagnie de ses lamas. Un périple difficile les attend… Un documentaire de Philippe Molins.
Voir la vidéoLe sel – Fléau et ressource
Essentiel à la vie et présent en abondance sur Terre, le sel peut comporter des risques pour la santé humaine et l’environnement. Mais il offre aussi des perspectives d’avancées en matière de stockage de l’énergie. Présent dans toutes les mers...
Voir la vidéoLe gros sel
Claire Doutriaux nous raconte l’embarras d’un Français qui veut faire cuire des pâtes dans une cuisine allemande et qui ne trouve pas de gros sel.autrice : Claire Doutriauxréalisateur : Jean-Baptiste Lévêque
Voir la vidéoRégime sans sel : découvrez une nouvelle façon de savourer vos repas
Dans notre société où la malbouffe et les produits industriels règnent, il est important de prendre soin de sa santé en adoptant des habitudes alimentaires saines. Une de ces habitudes consiste à réduire sa consommation de sel au quotidien....
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