Tous les documentaires "sel"
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Par durée les plus courts d'abord les plus longs d'abord Par date les plus récents d'abord les plus anciens d'abord EffacerBolivie, le salar d’Uyuni, désert de sel… et de lithium
Un collecteur de sel bolivien voit sa vie bouleversée par la découverte d’une immense réserve de lithium, au coeur du splendide salar d’Uyuni, un immense lac préhistorique asséché. En Bolivie, Moises et sa famille ramassent du sel depuis des...
Voir la vidéoLe sel, ennemi caché de nos assiettes
C’est un ennemi sournois qui peut saper notre santé à long terme. Nous mangeons trop de sel : 10 grammes par jour en moyenne quand la quantité recommandée par l’OMS est de seulement 5 grammes. Comment en est-on arrivé...
Voir la vidéoLa Saline d’Arc-et-Senans
Le condiment le plus important, celui qui passe avant toutes les épices, et qui donne du relief à tous nos plats, c’est le sel. De tout temps, les hommes ont déployé d’immenses efforts pour le produire et la Saline...
Voir la vidéoAthènes n’en finit pas de payer la facture des JO de 2004
Retour à Athènes, théâtre des Jeux Olympiques d’été de 2004. Un événement dont les grecs n’ont pas fini de payer la facture. Nous retrouverons d’autres grecs en Camargue. Émigrés au XIXème siècle, leurs descendants y cultivent toujours le sel....
Voir la vidéoSel : alerte dans nos assiettes
Avec du sel, on nous ferait avaler n’importe quoi. Notre consommation de sel est aujourd’hui bien supérieure aux besoins de notre corps et met notre santé en danger. Alors faut-il bannir la salière ? Un documentaire d’Enquete de santé.
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