Tous les documentaires "oeufs"

Ces oeufs que les industriels utilisent…

09 min •
5/5 (1)
Documentaire Ces oeufs que les industriels utilisent…

Il ne faut plus forcément casser les oeufs pour faire une omelette…

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Oeufs bio : l’envers de la coquille

27 min •
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Documentaire Oeufs bio : l’envers de la coquille

L’engouement pour les oeufs bio prend de plus en plus d’ampleur. Les Français consomment beaucoup d’oeufs mais souhaitent de plus en plus acheter des oeufs de poules élevées dans de bonnes conditions. L’oeuf bio tient-il toujours ses promesses ?...

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Pauvres poulets : une géopolitique de l’œuf

70 min •
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Documentaire Pauvres poulets : une géopolitique de l’œuf

Plus de 90 % des oeufs consommés en France et en Allemagne proviennent d’élevages intensifs. Enquête sur le marché européen de l’oeuf et du poulet, tentaculaire, opaque et parfois peu respectueux de l’animal. Nous consommons en moyenne 230 œufs par an. Malgré...

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C’est pas sorcier – Une journée à la ferme

48 min •
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Documentaire C’est pas sorcier – Une journée à la ferme

Lait, céréales, oeufs, viande… Tous ces produits alimentaires que nous consommons chaque jour viennent de la ferme. Mais qui fabrique quoi ? Comment la vache fabrique-t-elle son lait ou son veau ? Comment la terre fabrique-t-elle du blé ou...

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Les mystères de l’oeuf

51 min •
4/5 (1)
Documentaire Les mystères de l’oeuf

Qu’ils le préfèrent sur le plat, à la coque, brouillé, dur ou poché, les Français mangent en moyenne quatre oeufs par semaine. Très nourrissant, protéine animale la moins coûteuse du marché, l’oeuf est un incontournable de l’alimentation. Issu de...

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