18 Jul 2024

Tous les documentaires Cuisson en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "Cuisson" et articles

3 ressources sur ce thème
Documentaire

L’impact énorme de la cuisson dans notre évolution

Documentaire L’impact énorme de la cuisson dans notre évolution

Maîtriser le feu et cuire la nourriture ont donné à l’Homo sapiens un avantage décisif pour son évolution, tant d’un point de vue technique que social. Images tirées de la série documentaire « Origines : l’histoire de l’humanité ».

Voir la vidéo
Documentaire

Retour vers le passé : quand l’ancien revient à la mode !

Documentaire Retour vers le passé : quand l’ancien revient à la mode !

La cuisson au foin fait son grand retour dans nos assiettes. Très prisé au Moyen-âge, ce mode de cuisson est aujourd’hui remis au goût du jour par de grands chefs comme Sven Chartier qui l’utilise pour parfumer les plats...

Voir la vidéo
Documentaire

Quel mode de cuisson est bon pour la santé ?

Documentaire Quel mode de cuisson est bon pour la santé ?

Wok, barbecue, plancha, vapeur, friture, cocotte…Les modes de cuisson sont nombreux.On l’oublie souvent mais bien choisir sa cuisson est aussi important que le choix des aliments.Certains modes de cuisson ont bonne réputation comme la vapeur d’autres sont montrés du...

Voir la vidéo

Copyright

Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.

Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.

Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.

© 2024 Les-docus.com - Plan du site