14 Apr 2024

Tous les documentaires céréales en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "céréales" et articles

7 ressources sur ce thème
Documentaire

Les céréales de la colère / Pauvreté en Europe

Documentaire Les céréales de la colère / Pauvreté en Europe

L’Europe de l’Est vent debout contre les céréales ukrainiennes : en Pologne ou en Hongrie, plus question d’en stocker davantage, pour protéger leurs agriculteurs. Car les conséquences de l’invasion russe en Ukraine continuent de peser lourdement sur les portefeuilles des...

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Documentaire

Ici sont fabriquées les céréales de votre petit déjeuner

Documentaire Ici sont fabriquées les céréales de votre petit déjeuner

Une usine de céréales qui demande de la créativité

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Petit épeautre, grand succès

Documentaire Petit épeautre, grand succès

A Sainte-Jalle, nous assistons à la renaissance d’une « céréale des pauvres » aujourd’hui sur les tables des restaurants étoilés ! Le petit épeautre, un blé rustique, fait son grand retour.

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Bols de céréales : enquête sur les géants du petit déjeuner

Documentaire Bols de céréales : enquête sur les géants du petit déjeuner

Tartines beurrées et café au lait : pendant longtemps, c’était le petit déjeuner de tous les Français. Et puis à la fin des années soixante, une révolution venue d’Amérique a tout bouleversé : les céréales. Censées apporter énergie et...

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C’est pas sorcier – Une journée à la ferme

Documentaire C’est pas sorcier – Une journée à la ferme

Lait, céréales, oeufs, viande… Tous ces produits alimentaires que nous consommons chaque jour viennent de la ferme. Mais qui fabrique quoi ? Comment la vache fabrique-t-elle son lait ou son veau ? Comment la terre fabrique-t-elle du blé ou...

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Documentaire

Xenius – Des alternatives au céréales fragiles au réchauffement climatique

Documentaire Xenius – Des alternatives au céréales fragiles au réchauffement climatique

Le blé est une céréale très sensible au réchauffement climatique. Y a-t-il des alternatives plus robustes? Le blé est la céréale la plus utilisée en Europe. Mais le réchauffement climatique met cette plante sensible à rude épreuve. « X:enius » teste...

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