29 Feb 2024
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "gluten" et articles

7 ressources sur ce thème
Article

Comprendre l’impact du gluten sur notre santé

Documentaire Comprendre l’impact du gluten sur notre santé

L’importance croissante du gluten dans notre alimentation, issu principalement du blé moderne, soulève de nombreuses interrogations notamment concernant sa possible toxicité sur notre organisme. Le blé, qui était autrefois considéré comme le pilier de notre alimentation, est à présent...

Lire l'article
Documentaire

Gluten, faut-il vraiment le bannir de nos assiettes ?

Documentaire Gluten, faut-il vraiment le bannir de nos assiettes ?

Le régime sans gluten fait beaucoup parler de lui. 20% de Français y sont allergiques. Le sans gluten est-il vraiment bénéfique pour la santé ? Ou s’agit-il seulement d’une mode ?Un documentaire de Miri PaturelSuivez-nous sur Facebook : https://www.facebook.com/FoodStoryFR

Voir la vidéo
Documentaire

Gluten, l’ennemi public ?

Documentaire Gluten, l’ennemi public ?

Les cas d’intolérance au gluten explosent et les maladies coeliaques sont quatre fois plus élevées que dans les années 1950. Cette ambitieuse enquête révèle les dommages causés par la dérégulation de notre économie sur le blé, notre aliment de base.Magique,...

Voir la vidéo
Documentaire

Gluten, l’ennemi public ?

Documentaire Gluten, l’ennemi public ?

Les cas d’intolérance au gluten explosent et les maladies coeliaques sont quatre fois plus élevées que dans les années 1950. Cette ambitieuse enquête révèle les dommages causés par la dérégulation de notre économie sur le blé, notre aliment de base....

Voir la vidéo
Documentaire

Sans gluten, ni lait, ni sucre : l’obsession du manger sain

Documentaire Sans gluten, ni lait, ni sucre : l’obsession du manger sain

Sans gluten, sans lactose, sans viande, sans sucre, detox… C’est un nouveau phénomène qui ne cesse de progresser. Pour des raisons médicales ou par effet de mode, de plus en plus de Français s’astreignent à un régime alimentaire restrictif...

Voir la vidéo
Documentaire

Quand manger sain devient une obsession !

Documentaire Quand manger sain devient une obsession !

Les Français sont de plus en plus nombreux à vouloir manger «sans» : sans sucre, sans gras, sans viande mais aussi désormais sans gluten ou sans lactose. Une réaction à l’industrialisation croissante de l’alimentation, sans cesse ébranlée par les...

Voir la vidéo
1 2

Copyright

Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.

Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.

Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.

© 2024 Les-docus.com - Plan du site