Documentaire
Son concept de soupe fraîche anti-gaspillage fait l’unanimité
YouTube
Les plus belles courges d’Estelle ne sont pas ses préférées
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Plats aux Oeufs, Soupes, Entrées
-
- Atlas Obscura de la gastronomie
-
- Le grand livre de la gastronomie française
-
- L’influence de la gastronomie française sur la cuisine mexicaine
A découvrir aussi
-
DocumentaireLa finale du championnat de France de pizza
Le paradis des tortues ninjas, c’est ici !
-
Documentaire
Côte d’Azur : le paradis du citron
Située à la frontière franco-italienne, la ville méditerranéenne de Menton bénéficie toute l’année de son lot de soleil. Profitant...
-
Documentaire
Alimentation : que valent les produits du terroir ? – Tout Compte Fait
Les Français sont toujours plus friands de produits locaux, espérant ainsi échapper à la malbouffe. Cela a encouragé la...
-
Documentaire
Malaisie, le melting pot de la street food
La pâtissière et critique culinaire Rachel Khoo entame un périple culinaire en Malaisie, de Kuala Lumpur à Penang, pour...
-
Documentaire
Des lapins venus de loin
A l’approche de Pâques, les lapins en chocolat figurent en bonne place sur les étals des supermarchés. En Suisse...
-
Article
Manger bio : une alimentation saine et responsable ?
Dans un monde où la prise de conscience écologique et la quête du bien-être sont de plus en plus...
-
Documentaire
Ces chocolats sont des œuvres d’art
Il maîtrise le chocolat d’une manière unique au monde
-
Conférence
Réinventer sa vie avec la bande dessinée
Pour ré-inventer sa vie, Art-mella s’est mise à défricher son jardin intérieur. Elle raconte comment cela l’a amenée à...
-
Documentaire
Faut-il arrêter de manger du saumon d’élevage ?
Derrière les prix bas du saumon, il y a l’élevage intensif, les résidus de pesticides et une grande dose...
-
Documentaire
Prosecco, le vin pétillant italien qui a conquis le monde
Le prosecco a le vent en poupe. Des collines de Vénétie en Italie aux distributeurs français de vin, il...
-
Conférence
S’organiser en cuisine pour éviter le gaspillage alimentaire
De nos jours, de plus de plus d’initiatives sont mises en place pour sensibiliser le public au gaspillage alimentaire....
-
Documentaire
La cuisine anti-gaspi, économique et écologique
Vous jetez un œil dans le frigo… cette semaine personne n’a touché aux yaourts, vous avez fait cuire du...
-
Documentaire
Le secret du bon caviar
Le caviar, ce mets de luxe prisé par les fins gastronomes à travers le monde, détient un secret bien...
-
Documentaire
Moins industriels, plus authentiques : pourquoi les produits locaux séduisent-ils les Français ?
Les Français aiment les produits locaux ! Quatre personnages, quatre itinéraires, quatre produits et quatre savoirs faire qui illustrent...
-
Documentaire
Bordeaux : une distillerie dans un bunker !
La distillerie Moon Harbour est une entreprise qui produit des spiritueux à base de vin dans la ville de...
-
Documentaire
Ormeau : le fruit de mer le plus rare du monde
L’ormeau est l’un des fruits de mer les plus recherchés au monde. Ce produit luxueux est parfois appelé le...
-
Documentaire
Immersion au coeur des vendanges
C’est un événement unique dont dépend toute l’économie locale. Pendant cinq semaines, les vendangeurs vont récolter le raisin dans...
-
Documentaire
Louisiane : le gumbo
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Le gumbo de Louisiane,...
-
Documentaire
Il a inventé les pastas box
Elles font le bonheur des étudiants mais ne sont pas nées d’hier
-
Documentaire
Tout est bon dans la semoule !
La semoule est un ingrédient incontournable de nos cuisines, traversant les générations et les frontières grâce à sa simplicité,...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les Docus - Plan du site