Le miel est l’une des plus anciennes contributions de la nature à l’humanité et l’un des rares ingrédients à être vraiment universel. Partout, il fait partie du patrimoine culinaire et se retrouve sur les menus des meilleurs chefs ainsi...
Voir la vidéoDepuis la découverte en 1995 de la première planète en orbite autour d’une étoile semblable au Soleil, les astronomes ont décuplé leurs efforts pour rechercher et étudier ces nouveaux mondes. C’est ainsi que près de 2000 planètes extrasolaires sont...
Voir la vidéoRetour sur la petite histoire de cette chanteuse américaine qui, à 34 ans à peine, règne en maîtresse sans que personne n’ait encore réussi à lui faire de l’ombre. Connaissez-vous l’histoire de Taylor Swift ? Elle a tracé une...
Écouter le podcastUnivers souvent fantasmé, le monde secret du renseignement et des actions clandestines est connu du grand public plutôt par la fiction. Au-delà du mythe, ce numéro du Journal de la Défense propose de décrypter et démystifier ces guerres cachées,...
Voir la vidéoC’est un collège privé installé au milieu d’une cité de Montfermeil. Créé en 2012, le cours privé Alexandre Dumas accueille aujourd’hui une centaine d’élèves, à 90% de confession musulmane. L’objectif du directeur apprendre le « vivre ensemble » à...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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