Comment se forme une graine ? Quelles différences entre acheter à un semencier et récolter ses propres graines ? Qu’est-ce qu’une variété hybride ? Faut-il en avoir peur ? Qu’est-ce qu’une variété ancienne ou paysanne ? Quel est l’intérêt de récolter ses graines ? La création variétale, qu’est-ce que c’est ? Et l’épigénétique ? Quelles sont les méthodes pour conserver les semences ?