Documentaire
Ce qu’on mange en 1ère classe chez Air France
YouTube
Des plats gastronomiques pour les voyageurs de 1ère classe
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Atlas Obscura de la gastronomie
-
- Gastronomie québécoise et patrimoine
-
- L’influence de la gastronomie française sur la cuisine mexicaine
-
- Le grand livre de la gastronomie française
A découvrir aussi
-
DocumentaireFrançois, 59 ans, fait des prairies un repas de grand chef
La cuisine sauvage, des recettes offertes par la nature
-
Article
Comment préparer un bon maté ?
Le maté est une boisson traditionnelle très populaire en Amérique du Sud, notamment en Argentine, au Paraguay, en Uruguay...
-
Documentaire
Le Saint-Marcellin, le fromage qui vous va bien !
La production sans secrets du St-Marcellin Un documentaire de Patrick Carrier, Clément Melane
-
Documentaire
Poissons, viandes, comment les conserver sans frigo?
Comment réussir le séchage de vos poissons et viandes?
-
Podcast
Épices c’est tout !
Elles mettent du goût et de la couleur dans nos vies, sans qu’on prenne assez le temps de les...
-
Documentaire
Les fromages basques en lutte constante contre les industriels
Poncho défend son patrimoine en tirant les mamelles chaque matin
-
Documentaire
Le vin sans alcool au secours des vignerons
La consommation de vin recule en Europe, menaçant les vignobles. Face au déclin du marché traditionnel, des viticulteurs allemands...
-
Article
Granny Smith : ce que vous ignorez encore sur la célèbre pomme verte
Reconnaissable entre mille grâce à sa robe d’un vert électrique et sa texture croquante, la pomme Granny Smith s’impose...
-
Documentaire
Hélène Darroze
De son Sud-Ouest natal, Hélène garde le goût des produits simples et authentiques. Les foies gras et volailles viennent...
-
Documentaire
Régalez-vous avec la saucisse de Toulouse
La saucisse de Toulouse est l’ingrédient vedette du cassoulet. Chère aux Toulousains, tous les Français en sont aussi familiers....
-
Article
Par quoi remplacer l’alcool à l’apéro ?
L’apéritif est un moment convivial où l’on aime se retrouver autour d’un verre et d’amuse-bouches pour décompresser, échanger et...
-
Documentaire
Restaurants : suivez le guide ?
Au pays de la gastronomie, les Français sont souvent confrontés à cette question : comment trouver un bon restaurant...
-
Documentaire
Chez les fruits et légumes, les plus moches sont les meilleurs
L’apparence de Philippe est aussi importante que celle des légumes
-
Documentaire
Noël gourmand, les produits stars du réveillon
Des palaces aux grandes maisons de chocolatiers d’exception jusqu’aux amateurs éclairés, les préparatifs du repas de Noël vont bon...
-
Documentaire
A la rencontre du chef Florent Ladeyn
Lors de ses Echappées Belles gourmandes à Lille, Sophie Jovillard a rendu visite au chef Florent Ladeyn, propriétaire de...
-
Documentaire
Comment fabrique-t-on du chocolat ?
Tout le monde (ou presque) l’adore, mais savez-vous d’où il vient ?
-
Documentaire
Gust, le bar à salades qui casse les prix
La face cachée de ce salad’bar à volonté
-
Documentaire
Menaces sur la bière
La chaleur et la sécheresse nuisent à la culture du houblon, dont les rendements sont en berne. Régions houblonnières,...
-
Documentaire
Grenade, le fruit miracle ?
Elixir de jeunesse idéal, bourré de vitamines, on lui prête des vertus miraculeuses. Mais peut-on vraiment croire au fruit...
-
Documentaire
Arpège, dans les coulisses du restaurant étoilé
Au restaurant étoilé l’Arpège, Alain Passard prépare des plats uniques en fonction des saisons, des légumes du marché, de...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site