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L’utilisation des chablons pour la pâtisserie
La pâtisserie est un art qui requiert précision et créativité. Parmi les nombreux outils à disposition des pâtissiers, les chablons jouent un rôle essentiel pour réaliser des décorations précises et élégantes. Que sont les chablons, comment les utiliser et...
Lire l'articleYoung chef, qui sera le meilleur jeune chef du monde ?
C’est un des plus grands concours internationaux de cuisine. Ils sont tous chefs dans un grand établissement et ont moins de 30 ans. Il leur faudra convaincre le jury pour espérer décrocher le titre de meilleur jeune chef du...
Voir la vidéoFoie gras français fabriqué en Bulgarie
Un steak végétal au pays du burger
Cuisine sur internet : le gagne pain des influenceurs
C’est la nouvelle tendance des réseaux sociaux qui rapporte gros ! Les recettes rapides de cuisines font partie des vidéos les plus visionnées et certains ont bien compris qu’il y avait moyen de se faire beaucoup d’argent. Enquête sur...
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