L’expresso, l’incontournable des tables française. Ces capsules ont révolutionné l’industrie du café, Volluto, Ristretto, ou encore décaféiné il y en a pour tous les goûts.C’est Nestlé qui domine ce marché florissant avec ses dosettes «Nespresso». Leader du café haut...
Voir la vidéoDe nombreuses personnes n’ont pas les moyens de faire de la grande cuisine. Petit espace, manque d’équipements, et manque de temps, des obstacles qui semblent difficiles à surmonter quand on aime cuisiner. Alors peut-on cuisiner malin avec peu de...
Voir la vidéoFocus sur trois initiatives antigaspillage originales : des agriculteurs grecs qui contournent le droit européen pour éviter de de voir presser leurs fruits hors calibre ; une start-up allemande qui produit des biscuits et des pâtes à partir de...
Voir la vidéoAlors que nous consommions un kilo de sucre par an et par personne il y a un peu plus d’un siècle, nous atteignons aujourd’hui 35 kilos par an et par personne ! Le sucre est partout et pas seulement...
Voir la vidéoEn Australie, les saisons sont inversées par rapport aux nôtres.C’est en décembre, à la fin de l’été austral que les fruits rouges sont mûrs. La Pavlova avec ses fruits juteux d’un rouge éclatant est devenu le dessert idéal pour...
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