Tous les documentaires "café"

Tout sur le décafeiné

07 min •
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Documentaire Tout sur le décafeiné

Est-il meilleur pour la santé que le café ? Qu’en est-il de son goût?

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La vogue des cafés grand cru

46 min •
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Documentaire La vogue des cafés grand cru

Dans une bonne histoire de café, le (ou la) barista joue le premier rôle, celui de sublimer le café et de vous faire découvrir d’autres arômes que le goût torréfié de votre espresso habituel. On peut également acheter des...

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Éthiopie, le berceau du café

42 min •
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Documentaire Éthiopie, le berceau du café

Portrait d’une jeune Éthiopienne qui a monté une entreprise d’importation de café aux Émirats arabes unis. Rare femme à oeuvrer dans ce domaine, elle mène, à travers cette activité, un combat pour l’égalité des sexes. Originaire de la province de...

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La face cachée du décaféiné

07 min •
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Documentaire La face cachée du décaféiné

Vous buvez sans doute du café, peut-être aussi du déca. On le sait rarement, mais le café et la caféine ont de nombreux effets positifs sur notre organisme. Alors que penser du décaféiné ? Est-il aussi bon pour la...

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Capsules de café : vous reprendrez bien un peu d’aluminium !

21 min •
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Documentaire Capsules de café : vous reprendrez bien un peu d’aluminium !

C’est une passion française qui ne se dément pas. Nous consommons de plus en plus de capsules de café. L’année dernière en France le marché a progressé de près de 8%. Et le nombre de capsules en aluminium, compatibles...

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