Le Chili se classe au dixième rang des pays producteurs de vin sur le marché mondial.
La vigne a été introduite au Chili par les conquistadores espagnols au XVIe siècle.
De plus en plus, le pays fait appel au savoir-faire des vignerons français et cultive des vignobles issus de boutures de vignes européennes prélevées avant que le phylloxéra ne frappe l’Europe.

Un documentaire de Jacques Vichet