Mathilde Hamet a retracé le parcours de cette gourmandise qui, en 400 ans dans l’Hexagone, a ravi de nombreuses papilles. Un documentaire deVisites Privées.
Documentaire
L’aventure du chocolat depuis son intronisation sous Louis XV
YouTube
A découvrir aussi
-
ConférenceChamps Libres à… François Schuiten
Depuis son invention, le train a profondément modifié nos paysages, nos modes de vie, nos villes, et cette révolution...
-
Documentaire
Pourquoi les civilisations meurent-elles ?
La chute de l’Empire romain est-elle due à ses mœurs décadentes ? Les habitants de l’Île de Pâques en...
-
Podcast
Les morts stupides de l’histoire
Repères, archives, invités pour conter les petites et grandes histoires des hommes et des femmes qui ont fait l’Histoire...
-
Article
10 événements méconnus mais fascinants de l’histoire de France
La France, avec son histoire riche et complexe, est souvent associée à des événements célèbres tels que la Révolution...
-
Conférence
Amputer, réparer et appareiller
La longue histoire des prothèses est indissociable de celle des hommes. Les premiers humains debout ont inventé des bâtons...
-
Podcast
La naissance des Etats-Unis
Des idéaux des Pères fondateurs aux contradictions d’une démocratie. Franck Ferrand a convié le professeur André Kaspi.
-
Podcast
Comment distinguer la Préhistoire de l’Histoire ?
La distinction entre la Préhistoire et l’Histoire repose essentiellement sur l’apparition de l’écriture, marqueur fondamental dans l’évolution des sociétés...
-
Conférence
Le Japon, milieu nippon, pensée niponne
Comment la pensée japonaise s’est-elle construite dans son rapport avec la nature? Cette question ne relève ni d’un déterminisme...
-
Conférence
La grande histoire des migrations humaines
Dans le tumulte et la hâte incessante de l’actualité, il devient primordial d’exposer au grand public un état des...
-
Documentaire
La face cachée de Venise
Venise est née de la mer et est tournée vers la mer. Au fil de l’histoire, la Sérénissime a...
-
Documentaire
L’humanité vue de l’espace
L’humanité vue de l’espace retrace la captivante odyssée de la création du monde complexe et interconnecté dans lequel nous...
-
Podcast
Les grands coups de foudre de l’Histoire
Franck Ferrand nous parle des grands coups de foudre de l’histoire avec son invité, Jean-Claude Bologne, auteur d’une «...
-
Documentaire
La pâtisserie : son histoire et évolution !
La pâtisserie, cet art gourmand qui ravit les papilles, possède une histoire riche et fascinante. Depuis l’Antiquité, les civilisations...
-
Podcast
Leçons d’histoire et de diplomatie, avec Gérard Araud
L’histoire est maîtresse de vie et de vérité, dit le proverbe latin. À travers l’exemple de la diplomatie, l’ancien...
-
Podcast
Aux origines du livre : le codex
Au Ier siècle apr. J.-C., le codex apparaît dans le monde gréco-latin. Ancêtre de notre livre, il remplace progressivement...
-
Documentaire
Monnaie sonnante et trébuchante
On s’intéressera à la monnaie et tout ce qui l’entoure. On parlera de l’hôtel de la Monnaie ou encore...
-
Documentaire
L’histoire du tatouage à travers les ages
Le tatouage est une pratique ancestrale, qui remonte aux origines des peuples de l’Antiquité. Cet art s’est répandu de...
-
Documentaire
Nous sommes Taïwan
Quatre siècles de subordinations diverses ont donné au peuple taïwanais un goût prononcé pour la liberté, vivace malgré les...
-
Documentaire
Enquêtes archéologiques – Great Zimbabwe, un passé retrouvé
Les premiers explorateurs de la fin du XIXe siècle ont attribué les ruines monumentales de Great Zimbabwe, au coeur...
-
Documentaire
La création de l’europe et de l’identité européenne
Comment les peuples d’Europe ont-ils réussi à se créer une histoire et une culture communes au cours des six...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site